本田水産

水産庁長官賞受賞・金華さば製品、生産者の顔が見えるこだわりのかき

店長日記

 皆様から温かい励ましとご支援を賜り、心よりお礼申しあげます。「震災の石巻」から「美味しい石巻」ブランドを全国に広めていけるよう社員一同力を合わせてまいりますので今後共どうぞ宜しくお願いいたします。

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春を告げる若布

春を告げる若布

1月上旬より新芽若布の水揚げが始まりました。当店では水揚げした若布を浜から仕入れ、工場でボイルし「お刺身若布」として出荷しています。新鮮な色とシャキシャキした食感はこの時期限定の旬の味わいを楽しめます。浜の生産者の皆様も甚大な被害を受けた中から復旧への一歩として力を合わせ取り組んでいます。

2012-02-13 11:01:00

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