本田水産

水産庁長官賞受賞・金華さば製品、生産者の顔が見えるこだわりのかき

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生かき生産スタート

生かき生産スタート

 宮城県のかきむき生産が10月15日から始まりました。

今年は夏の気温が高く、雨が少なかったことなどで水温が下がらず、かきの産卵が例年よりずれ生育が遅れています。

東日本大震災で被災した養殖施設や処理場の復旧は途上で生産量は震災前の1/4以下と見込まれ厳しい状況の中

スタートしましたが、宮城の新鮮なかきを皆様へお届けできるようになり、工場も生産作業に活気づいています。

2012-10-29 11:09:44

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