本田水産

水産庁長官賞受賞・金華さば製品、生産者の顔が見えるこだわりのかき

店長日記

 皆様から温かい励ましとご支援を賜り、心よりお礼申しあげます。「震災の石巻」から「美味しい石巻」ブランドを全国に広めていけるよう社員一同力を合わせてまいりますので今後共どうぞ宜しくお願いいたします。

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宮城県産 かき飯の素 2合用

 宮城県産 かき飯の素 2合用

◆平成17年度 宮城県水産加工品品評会◆

宮城県知事賞受賞

  • ・かき屋のかきエキスとかきをボイルした時のつゆを調味液に取り込み風味豊かに仕上げました。

    ・かきの両面をあぶり香ばしさとかき本来の旨味を引出しました。
    ★おいしいかきめしが家庭で簡単に作れます!

    ■作り方■

    ★炊き込みで召し上がる場合
    ・お米2合を研ぎ、通常の水加減にし調味料(タレ)を加え軽く混ぜて炊きます。
    炊きあがりましたら、かきを入れ蒸らして下さい。(一緒に炊きあげますと、かきが硬くなります。)

    ★炊き上がったご飯に混ぜて召しあがる場合
    ・解凍した調味料(タレ)を炊きあがったご飯に入れてよく混ぜてください。
    ・温めたかきをのせてお召しあがり下さい。

    ※お好みにより、三つ葉、ごま等をのせてお召しあがり下さい。
     
    賞味期限 冷凍:90日、冷蔵:7日